歡迎來到上海紅采餐飲管理有限公司官網,我們將竭誠為您服務!
公司新聞
行業新聞

您現在的位置: 首頁 > 新聞中心 > 行業新聞

行業新聞

中式快餐的主要產品介紹

作者:上海紅采餐飲管理有限公司時間:2021-06-21來源:上海紅采餐飲管理有限公司

       說到快餐我們腦海里更多的可能是關于肯德基、麥當勞這樣的西式快餐。那中式快餐是相對于西式快餐而言的,以中國人餐飲習慣為基礎,結合快餐的某些元素,是一種全新的屬于中國本土的餐飲形式。肯德基和麥當勞在中國的風行使本土餐飲產業結構迎來新的變化。隨著國人生活形態的變化,傳統中式大餐已不能滿足國人快節奏的生活,逐漸受到冷落。而西式快餐由于自身的原因,不能面向大眾推廣。

      作為中華民族悠久的歷史文化的一部分,飲食文化也是散發著耀眼的光輝,燦爛中國烹飪文化中,貼近大眾家常適口美味的快餐有許多種類,一直活躍在古今中國的餐飲市場,只不過過去沒有快餐一詞罷了。隨著國內外飲食文化的不斷交流和相互借鑒,快餐一詞也在中國出現了。中式快餐以獨特的適合國人的“中國味道”吸引著原本經常光顧“洋快餐”的時尚一族,并為被“洋快餐”隔離在外的大部分普通消費者提供物美價廉的快餐服務,迅速搶占大量的市場地位。

      雖然多種西式快餐品牌在中國大肆宣傳,但據中國產業洞察網數據顯示,33.69%的人常吃西式快餐,而61.73%的人仍鐘情于中式快餐。因此,中式快餐出現了前所未有的繁榮,營業額年增長超過20%。

      主要產品:
      一是飯食類。如中式套餐類、炒飯、冒飯、燴飯、蓋澆飯、排骨米飯、西式套餐等。
      二是面條類。如湯面包括雜醬面、煎蛋面、牛肉面等、炒面、拌面、刀削面以及類似于面條的肥腸粉、桂林米粉、云南米線等。
      三是面點類。如包子、漕河驢肉火燒、蒸餃、燒麥、煎餅、蝦餃等。
      四是飲料小吃類。如廖記棒棒雞、漕河驢酥、南瓜餅、炸牛奶、蝴蝶蝦、珍珠奶茶、果汁等等。
      由于這些都是方便快捷的食品,如飯食、面條或米粉,顧客到了以后可以快速制作,或事先成批制作好,顧客一到即刻上桌,既可使顧客快速就餐而不致久等,同時也提高了快餐店的餐桌利用率,客觀上增加了餐館的營業額。

      以上是紅采帶來的分享,更多詳情請咨詢紅采官網。


相關新聞
  • 公司工作餐應該怎樣搭配好?
    2021-08-02公司工作餐應該怎樣搭配好?

    越來越多企業都會為員工提供工作餐,那么企業團體訂餐應該注意什么呢?上海紅采餐飲管理有限公司有著多年的團體訂餐的經驗。和大家一起分享一下公司工作餐應該怎樣搭配好?

  • 餐飲行業賣半成品解庫存“燃眉之急”
    2020-02-19餐飲行業賣半成品解庫存“燃眉之急”

    餐飲行業賣半成品解庫存“燃眉之急”,這也不乏是解決近憂的一個較好的方式。

  • 學生餐原則有哪些?
    2019-11-05學生餐原則有哪些?

    大部分學校的食堂都是被承包的,包括很多企業也是這樣的。對于學校食堂,國家針對不同階段的學生有營養餐的標準,紅采餐飲管理嚴格按照要求,精心設計營養量,帶您看看學生餐的原則。

我們的宗旨

紅采——做紅紅火火的綠色餐飲

  • 民營餐飲

    一站式生鮮購物方案

  • 多倉直發

    特有次日達配送服務

  • 源頭直采

    精選正宗好食材

  • 豐富經驗

    豐富經營餐飲經驗

FurMkPN2g+wGM1bcl6hLjZ5Ou6pWXzQ5OnZUW5+byTv7F1oFwobZgI8aFbNNuc4X+W9DLhDu2uqYBp3F+xbQgYCXfThx0uPpQ2CYZcf9EVDtw5hxGJweCrA4ffpI4LGL一个添下面两个吃奶把腿扒开_最刺激的老女人乱惀小说_亚洲成av人片在线观看无码t